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20Novembre2017

Giovedì, 24 Settembre 2015 00:00

SEMI DI LINO: FELICE INTESTINO

la felicità dellintestino

I legami fra la salute spirituale e un buon funzionamento dell'intestino sono noti fin dall'antichità e la medicina ayurvedica mette proprio quest'organo al centro dell'attenzione.

Ora una ricerca condotta dall'Alimentary Pharmabiotic Centre dello University College di Cork, in Irlanda, lo conferma: i livelli di serotonina presenti nel cervello sono condizionati dalla quantità di batteri presenti nell'intestino nel corso della vita. La serotonina è l'ormone della felicità, regola l'umore e le emozioni, un suo squilibrio favorisce l'insorgere della depressione.
Fondamentale quindi mantenere una buona funzionalità dell'intestino e per questo serve come prima cosa una buona alimentazione, ricca di fibre. Non sempre però è sufficiente e allora ci accorgiamo che i rimedi tradizionali hanno ancora un ruolo importante. Come quello della tazza di acqua calda la mattina appena svegli, un'abitudine che aiuta a regolarizzare la funzionalità dell'intestino. Se ancora questa buona abitudine non basta ci sono sempre i semi di lino. Contengono mucillagini, proteine, minerali, vitamine B1, B2, E, ma soprattutto sono ricchi di acidi grassi polinsaturi, soprattutto il prezioso Omega 3.

 

GEL DI SEMI DI LINO (ingredienti):

1 bicchiere d'acqua
2 cucchiai di semi di lino

 

COME SI FA

Mettere i due cucchiai di semi nel bicchiere e riempire di acqua. Lasciare riposare la notte, quindi filtrare e bere il gel, le mucillaggini che nella notte si saranno formate.

Certo, questo rimedio naturale è sicuramente efficace, ma non è propriamente gradevole. C'è però un modo più semplice se si vuole favorire il transito intestinale: virare sull'olio di lino tout court, un cucchiaino la sera mentre si cena è sufficiente. Ma ancora più comode sono le perle di olio di lino, 3 al giorno durante i pasti. Non solo combatte la stitichezza ma aiuta a controllare i livelli di colesterolo nel sangue e migliora il metabolismo, quindi facilita il dimagrimento. In più è un aiuto in caso di ipertensione arteriosa e diabete, perché regola i livelli di insulina.

 

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